Galamenü „Kräutersträußl“

 

 

Lachsforellen -Küchenkräuter-Terrine
mit Frisee Salat und Kapern-Kerbel-Vinaigrette

 

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Radieschen-Minze-Suppe 

mit Speck-Popcorn

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Gebratene Garnelen mit Zitronenrisotto
und Lemonsauce

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Petersiliensorbet
mit Birnenschaumwein

 

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Gegrilltes Rinder-Entrecote mit cremiger Pfeffersauce,
Zuckerschoten, Minikartoffeln und leicht gebratenen Karotten

 

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Joghurt-Ingwer-Pannacotta
auf Preiselbeerspiegel

 

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Familie Lercher und die Mitarbeiter des Wohlfühl & Genusshotels Felsenhof wünschen Ihnen einen schönen Abend und guten Appetit!

 

Getreu unserem Motto "Exquisite Kulinarik in stilvollem Ambiente" bitten wir Sie um angemessene Kleidung zum Abendessen. 

Sportbekleidung, Radler- oder Wandershorts sowie Badepantoffel sind nicht erwünscht.

Vielen Dank für Ihr Verständnis