Galamenü -21.01.

 

 

Kärntner Genusstour-Gala:

 

Amuse gueule:
Pikanter Lauch-Kümmel-Aufstrich


♥ ♥ ♥

 

Karfiol-Mousse, mit Ceviche vom Saibling auf
Fenchel-Confit und Pinienkern-Bröseln


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Geräucherte Kürbiscremesuppe
mit Topfen-Kernöl-Nockerln und Hadn-Stangerl


♥ ♥ ♥

 

Gebratene Seeforelle im Rohschinkenmantel
mit Safran-Kartoffelpürree und Grammelwürfel


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Schwarzbeer-Birnensorbet
mit Salbei


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Traditionelles gegrilltes Rinder-Entrecote
mit Kürbis-Steinpilzrisotto, Speckbohnenbündchen
auf pfeffriger Aronia-Sauce

 

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Buttermilch-Parfait mit Zirbenhonig 

und Zwetschken-Ragout im Glas serviert

 

 

♥ ♥ ♥

  

  

   Familie Lercher und die Mitarbeiter des Wohlfühl & Genusshotels Felsenhof wünschen Ihnen einen schönen Abend und guten Appetit!

 

Getreu unserem Motto "Exquisite Kulinarik in stilvollem Ambiente" bitten wir Sie um angemessene Kleidung zum Abendessen. 

Sportbekleidung, Radler- oder Wandershorts sowie Badepantoffel sind nicht erwünscht.

Vielen Dank für Ihr Verständnis

Unsere Top Angebote

ab EUR
337

Bergluft schnuppern

3 Nächte

Themen: Relax, Winter, Gourmet, Ski & Snowboard

Verpflegung: 3/4 Verpflegung

 

Gültigkeitszeitraum

5.01.20 – 01.02.20 I 8.02.20 - 15.02.20 I

26.02. - 07.03.20 I 14.03. - 29.03.20

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ab EUR
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Weiße Woche - Winterzauber

7 Nächte

Themen: Gourmet, Ski & Snowboard

Verpflegung: 3/4 Verpflegung

 

Gültigkeitszeitraum

06.01.20 – 29.03.20

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7 Nächte

Themen: Familie, Ski & Snowboard, Special

Verpflegung: 3/4 Verpflegung

 

Gültigkeitszeitraum

04.01.20 – 29.03.20

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Weiße Wochen Kurzpaket

4 Nächte

Themen: Gourmet, Ski & Snowboard

Verpflegung: 3/4 Verpflegung

 

Gültigkeitszeitraum

06.01.20 – 29.03.2020

Preis von Saison abhängig

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