16.03.2026
Insalate I verdure crude dal buffet I aceti I oli spremuti a freddo
condimenti fatti in casa
e
Trota / affumicata / Mousse di rafano / Cetriolo
♥ ♥ ♥
.... dalla pentola delle zuppe:
Brodo di manzo / frittata / erba cipollina
oppure
Zuppa cremosa / carota / zenzero / crostini
♥ ♥ ♥
.... Scelta del piatto principale:
Petto d'anatra / finocchio / arance
salsa balsamica / polpette di patate e mandorle
oppure
Filetto di trota confit / cetrioli alla panna
aaeto / cubetti di patate
oppure
.... dalla cucina vegetariana:
Torta di cipolle / sedano / pecorino
♥ ♥ ♥
Parfait / liquore all'uovo / lamponi / sesamo
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La famiglia Lercher ed i collaboratori dell’albergo Felsenhof Vi augurano una buona serata e buon appetito!
Fedele al nostro motto "cucina squisita in un ambiente elegante" Vi chiediamo corte
semente l'abbigliamento adeguato per la cena.
(No sportswear, pantaloncini da trekking o ciclismo e pantofole da bagno.)
Grazie per la Vostra comprensione!
