05.08.2026
Insalate / verdure crude dal buffet / aceti / oli spremuti a freddo
condimenti fatti in casa
e
Hokkaido / olio di semi di zucca / ricotta
♥ ♥ ♥
… dalla pentola delle zuppe:
Zuppa chiara di cavolo e verdure
oppure
Zuppa schiumata / sedano / vino / chips di pancetta
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… Piatto principale a scelta:
Spalla d'agnello / brasata / semolino
funghi pleurotus / bietola
oppure
Filetto di nasello / al forno / insalata di cetrioli e patate
crescione / maionese all'aglio
oppure
…. dalla cucina vegetariana:
Torta di cipolle / sedano / parmigiano
♥ ♥ ♥
Fava tonka / prugna / biscotto
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La famiglia Lercher ed i collaboratori dell’albergo Felsenhof Vi augurano una buona serata e buon appetito!
Fedele al nostro motto "cucina squisita in un ambiente elegante" Vi chiediamo corte
semente l'abbigliamento adeguato per la cena.
(No sportswear, pantaloncini da trekking o ciclismo e pantofole da bagno.)
Grazie per la Vostra comprensione!
