30.03.2024
Buffet di Pasqua
e insalate, aceti selezionati, olii spremuti a freddo
e condimenti fatti in casa
♥ ♥ ♥
.... dalla pentola della zuppa:
Zuppa di manzo con canederli al formaggio
oppure
Zuppa di pesce allo zafferano con cocktail di pesce
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.... Scelta del piatto principale:
Scaloppa di vitello e burro con crauti,
canederli al tovagliolo e salsa di cipolle
oppure
Piccata di nasello con tagliolini al limone
tagliolini al limone, crema di pomodoro e olive leccine
oppure
.... dalla cucina vegetariana:
Gnocchi di zucca con pesto di semi di zucca
e ricotta affumicata
♥ ♥ ♥
Castagne del Monte Bianco con chantilly alla vaniglia,
salsa Yusu e gelato al limone
♥ ♥ ♥
La famiglia Lercher ed i collaboratori dell’albergo Felsenhof Vi augurano una buona serata e buon appetito!
Fedele al nostro motto "cucina squisita in un ambiente elegante" Vi chiediamo corte
semente l'abbigliamento adeguato per la cena.
(No sportswear, pantaloncini da trekking o ciclismo e pantofole da bagno.)
Grazie per la Vostra comprensione!
